Астрахань
Ваш город Астрахань?
Резюме № 38820246
Обновлено 22 сентября 2023
no-avatar
Заместитель директора по производствуБыл в этом месяце
120 000 ₽
46 лет (родился 15 июня 1977)
Астраханьготов к переезду: Москва, Тюмень  и ещё 1 городготов к командировкам
Занятость
работа вахтовым методом
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

    • Март 2011 – работает сейчас
    • 13 лет и 1 месяц

    Administrator / art manager

    Restaurant stare master/ cafe pop art (individual owned)
    Общепите

    Обязанности:

    Overseeing a team of staff and take responsibility for the smooth running of the entire complex, it’s occupancy levels and also it’s profitability. In overall charge of daily operations of all the way through to organizing corporate hospitality. Effectively managing the daily operations of the complex. .Making sure that guest have a good first and last impression of the restaurant/café. .Recruiting staff, training them up and then monitoring their performance. .In overall charge of a busy food and beverage operations. .Engaging and motivating staff to do better. .Constantly focusing on profitability and growth. Striving to create a relaxing and welcoming ambience for guests. . Organizing conferences, wedding reception and banquets both on line and in person. . Making sure presentations, recipes and services are consistent throughout the restaurant/café. .Demonstrating visible operational leadership and management to the restaurant/café staff. .Supervising the activities of the reception staff.
    • Июль 2010 – февраль 2011
    • 8 месяцев

    Personnel manager

    Restaurant/ hotel gubernsky club
    Общепите/hotel

    Обязанности:

    Experience of looking after young teenagers. .Knowledge of health and safety regulations, food safety, licensing laws and cash handling. .Having a solid understanding of all hotel/restaurant functions. .Ability to identify, understand and give priority to urgent issues. Reservations • Restaurant and Bar Management • Hotel Management

Рекомендации

Знакомые и коллеги подтвердили навыки соискателя.
Супер
Коллега
1 рекомендация
Супер
Профессионал
1 рекомендация
Супер
Руководитель
Рекомендаций нет

Обо мне

Профессиональные навыки:

Possessing a friendly personality and charisma to connect with a diverse clientele. .Doing everything with the hotel customers and restaurant guests in mind. .Excellent presentation skills and hospitality background. .Able to deal calmly with challenging situations. .Self motivated and having a pro-active mindset. Financial acumen, business management, people skills, attention to detail, commercially aware, guest satisfaction, influencing skills, managing budgets, self motivated, cost control, optimizing performance.

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
  • Французский язык — разговорный
  • Итальянский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в Астрахани / Резюме / Топ-персонал / Промышленность, производство, сельское хозяйство / Заместитель директора по производству